مقدمة من الشاي الأخضر Chunmee

شاي تشونمي الأخضر مشهور بنكهته وفوائده الصحية

يبحث عشاق الشاي دائمًا عن أنواع مختلفة من الشاي لتجربتها، وأحد أنواع الشاي الأخضر الصيني الأكثر شهرة في جميع أنحاء العالم هو شاي تشونمي الأخضر.ويسمى هذا الشاي أيضًا "شاي الحواجب الثمينة" في اللغة الصينية لأن أوراق الشاي الرقيقة الملفوفة تكون على شكل حواجب امرأة شابة جميلة.إنه شاي أخضر غير مخمر وبالتالي يحتفظ بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية للشاي الأخضر.

عملية إنتاج الشاي الأخضر تشونمي

يتم صنع هذا الشاي في الغالب في الصين وله عملية إنتاج مميزة جدًا مقارنة بأنواع الشاي الأخرى.بعد قطف أوراق الشاي الرقيقة من مزارع الشاي في الصين، يتم لف الأوراق يدويًا وتسخينها في الفرن، مما يعطي أوراق الشاي شكلاً ونكهة فريدة.في بعض الأماكن، يمكن استخدام آلات صنع الشاي لمعالجة أوراق الشاي وصنع الشاي.ثم يتم تعبئة أوراق الشاي المجففة حسب طلب العميل.يتم فحص جودة الشاي في كل مرحلة من مراحل الإنتاج باستخدام أحدث المعدات الممكنة.

الفوائد الصحية للشاي الأخضر تشونمي

نظرًا لأن شاي تشونمي الأخضر هو شاي أخضر، فإنه يتمتع بجميع فوائد الشاي الأخضر، حيث يحتوي على مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للشيخوخة، وتمنع العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يحافظ على مظهر الشباب ويحسن البشرة.المحتوى العالي من الكافيين يبقي شارب الشاي الأخضر في حالة تأهب.كما يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من الفيتامينات الموجودة في أوراق الشاي، فهو لا يتخمر ولا يفقد عناصره الغذائية.