الشاي الأخضر لونغ جينغ

وصف قصير:

يُعرف شاي لونغجينغ منذ فترة طويلة بلونه الأخضر وشكله الجميل ورائحته العطرية وطعمه الناعم.إن روحها الفريدة "الخفيفة والبعيدة" و"العطرة والواضحة" غير المسبوقة والجودة الاستثنائية تجعلها فريدة من نوعها بين العديد من أنواع الشاي، حيث تحتل المرتبة الأولى بين أفضل عشرة أنواع شاي مشهورة في الصين.شاي Longjing عالي الجودة مسطح وسلس ومستقيم، ذو لون أخضر ساطع، ورائحة طازجة وطرية وواضحة، وطعم منعش وناعم.


تفاصيل المنتج

اسم المنتج

شاي أخضر

سلسلة الشاي

لونغ جينغ

أصل

مقاطعة سيتشوان، الصين

مظهر

مسطحة وحتى، خفيفة ومستقيمة

أروما

رائحة طازجة وعالية الكستناء ورائحة رقيقة وواضحة

ذوق

حلو وطازج، يانع، عادي

التعبئة

25 جرام، 100 جرام، 125 جرام، 200 جرام، 250 جرام، 500 جرام، 1000 جرام، 5000 جرام لصندوق الورق أو القصدير

1 كجم، 5 كجم، 20 كجم، 40 كجم للعلبة الخشبية

30 كجم، 40 كجم، 50 كجم للكيس البلاستيكي أو كيس الخيش

أي عبوة أخرى حسب متطلبات العميل لا بأس بها

موك

100 كجم

المصنوعات

YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD

تخزين

يُحفظ في مكان جاف وبارد للتخزين طويل الأمد

سوق

أفريقيا، أوروبا، الشرق الأوسط، آسيا الوسطى

شهادة

شهادة الجودة، شهادة الصحة النباتية، ISO، QS، CIQ، الحلال وغيرها حسب المتطلبات

عينة

عينة مجانية

موعد التسليم

20-35 يوما بعد تأكيد تفاصيل الطلب

ميناء فوب

ييبين/تشونغتشينغ

شروط الدفع

تي/تي

مقدمة المنتج

شاي Longjing عالي الجودة مسطح وسلس ومستقيم، ذو لون أخضر ساطع، ورائحة طازجة وطرية وواضحة، وطعم منعش وناعم.

في عام 2001، وافقت إدارة الدولة لمراقبة الجودة رسميًا على "شاي لونغجينغ" كمنتج لحماية المؤشرات الجغرافية

مواصفات المنتج

يُعرف شاي لونغجينغ منذ فترة طويلة بلونه الأخضر وشكله الجميل ورائحته العطرية وطعمه الناعم.إن روحها الفريدة "الخفيفة والبعيدة" و"العطرة والواضحة" والجودة الاستثنائية تجعلها فريدة من نوعها بين العديد من أنواع الشاي، حيث تحتل المرتبة الأولى بين أفضل عشرة أنواع شاي مشهورة في الصين.

هناك عشر طرق تقليدية للقلي السريع في لونغجينغ: القذف، والرج، والبناء، والمروحة، والانهيار، والرمي، والخدش، والدفع، والشبك، والطحن.الشاي ذو الصفات المختلفة له طرق قلي مختلفة.نظرًا لاختلاف الظروف البيئية وتكنولوجيا الطهي، تنقسم بحيرة West Lake Longjing إلى خمس فئات: "الأسد"، و"التنين"، و"السحابة"، و"النمر"، و"البرقوق".شاي Longjing عالي الجودة مسطح وسلس ومستقيم، ذو لون أخضر ساطع، ورائحة طازجة وطرية وواضحة، وطعم منعش وناعم.

[4]West Lake Longjing و Zhejiang Longjing، الطبقة العليا في شاي الربيع، مسطحة وناعمة المظهر، مع براعم حادة، براعم أطول من الأوراق، لون أخضر شاحب، ولا يوجد شعر على سطح الجسم؛لون الحساء أخضر فاتح (أصفر) مشرق؛رائحة الكستناء الخفيفة أو الرقيقة، ولكن بعض الشاي مع رائحة عالية النار؛طعم طازج أو قوي.الأوراق خضراء فاتحة، ولا تزال سليمة.مع تراجع الأنواع الأخرى من شاي لونغجينغ، تغير مظهر ولون الشاي من الأخضر الفاتح إلى الأخضر والأخضر الداكن، وتغير جسم الشاي من صغير إلى كبير، وتغير قالب الشاي من ناعم إلى خشن.تغير العطر من رقيق ومقرمش إلى سميك وخشن، وبدأ شاي الدرجة الرابعة يكون له طعم خشن.في الجزء السفلي من الورقة بواسطة برعم طري لمشبك الورقة، اللون واللمعان بواسطة أخضر أصفر شاحب وبني أصفر.يكون لون شاي لونج جينغ في الصيف والخريف أخضر داكن أو أخضر داكن اللون، مع جسم أكبر وليس سطحًا متعفنًا.لون السائل أصفر ومشرق، مع رائحة باهتة ولكن طعم خشن وقاعدة أوراق صفراء قابضة قليلاً.الجودة الشاملة لشاي Longjing أسوأ بكثير من جودة شاي الربيع من نفس الدرجة.شاي لونغ جينغ الميكانيكي، في الوقت الحاضر، هناك جميع باستخدام آلة القلي السريع متعددة الوظائف، وهناك أيضًا مزيج من القلي السريع للمساعدة الآلية واليدوية.يكون مظهر شاي لونج جينغ مسطحًا في الغالب مثل العصي، وغير مكتمل ولونه أخضر داكن.في ظل نفس الظروف، فإن الجودة الشاملة لشاي لونغجينغ أسوأ من الشاي المحمص يدويًا.

تعتبر أنواع المجموعة هي أقدم أنواع شاي Longjing، وهي أيضًا أفضل أنواع الشاي في الوقت الحاضر.الآن يقول الناس في كثير من الأحيان أن شاي West Lake Longjing على جبل Shifeng هو هذا التنوع.بشكل عام، يكون وقت قطف الأنواع الجماعية متأخرًا عن الأصناف الأخرى، وذلك في فترة عيد تشينغمينغ تقريبًا.تقتصر مساحة زراعة هذا الصنف على منطقة إنتاج البحيرة الغربية، وهي منطقة محدودة للغاية

يتميز قطف شاي لونغجينغ بثلاث خصائص: في الصباح الباكر، واثنان رقيقان، وثلاثة متكررة.غالبًا ما يقول مزارعو الشاي: "الشاي هو وقت العشب، قبل ثلاثة أيام هو كنز، وبعد ثلاثة أيام يصبح عشبًا".يشتهر شاي لونغجينغ أيضًا بقطفه الجيد والعطاء، ويشكل تساوي الأوراق الطازجة أساس جودة شاي لونغجينغ.يشير الحضور إلى اختيار دفعة كبيرة وصغيرة، واختيار حوالي 30 دفعة على مدار العام.

u=3682227457,398151390&fm=26&gp=0[1]
u=3667198725,3047903193&fm=26&gp=0[1]

لونج جينغ 43

Longjing 43 هو صنف نسيلي وطني تم اختياره من سكان Longjing بواسطة معهد بحوث الشاي التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية.نوع شجيرة، الطبقة المتوسطة، وضعية الشجرة نصف مفتوحة، متفرعة قريبة.الأنواع المبكرة الإضافية، برعم واحد وورقة واحدة في منطقة تشينغداو في منتصف أبريل، أواخر أبريل.أوراق البرعم قصيرة وقوية مع القليل من الشعر.تحتوي العينة الجافة من شاي الربيع ذات البرعم الواحد والورقتين على حوالي 3.7% من الأحماض الأمينية، و18.5% من بوليفينول الشاي، و12.1% من إجمالي الكاتشين، و4.0% من الكافيين.مناسب لصنع الشاي الأخضر المسطح الشهير مثل لسان الحسون ولونغجينغ وأوراق اليشم.

الخصائص: الرائحة والتركيز مناسبان، وطويل الأمد، Longjing 43 مناسب بشكل عام للقلي في النسخة الخضراء، ولون الحساء واضح وأخضر ساطع.

• بينغيانغ في وقت مبكر جدا

الطبقة الوسطى، نوع الشجيرة، وخاصة الأنواع المبكرة.يتمتع الشاي الشهير في منطقة تشينغداو بكثافة إنبات عالية وقدرة إنبات قوية خلال فترة التعدين في منتصف أبريل وأواخر أبريل.الخصائص: رائحة عالية هي خصائصه الرائعة، نفس الفترة من الشاي، بينغيانغ المظهر المبكر أفضل، ولكن الطعم خفيف قليلا

• وونيوزاو

ينضج هذا الصنف بشكل أسرع، ويبدأ عمومًا في التبرعم بمجرد بداية الربيع، ويمكن فتح التقويم الغريغوري في أوائل شهر مارس للقطف.نظرًا لتشابه مظهر Wuniuzao وWest Lake Longjing، فإن الإخراج كبير جدًا أيضًا

تو (2)

الأصل التاريخي

كانت ثقافة الشاي في ارتفاع قبل عهد أسرتي سوي وتانغ.خلال عهد الممالك الثلاث وأسرة جين، تطور الاقتصاد والثقافة على ضفتي نهر تشيانتانغ تدريجيًا، وتم بناء معبد لينغين، وانتشرت الأنشطة الدينية مثل البوذية والطاوية تدريجيًا.وتم زراعة الشاي وانتشاره مع إنشاء المعابد والمعابد الطاوية.في عهد أسرة سونغ الشمالية، شكلت منطقة شاي لونغجينغ في البداية مقياسًا.في ذلك الوقت، تم إدراج "شاي Xianglin" من كهف Tianzhu Xianglin في Lingyin، و"شاي Baiyun" من Baiyun Peak في Tianzhu، و"Baoyun Tea" من جبل Baoyun في Geling، كمنتجات تكريم.في عهد جياجينغ في أسرة مينغ، تم تسجيل أن "جميع أنواع الشاي في هانغجون ليست جيدة مثل تلك الموجودة في لونغجينغ، ولكن البراعم الجميلة قبل المطر ثمينة بشكل خاص.

في عهد أسرة يوان، اكتسب شاي لونغجينغ سمعة جيدة لأول مرة.كتب يو جي، أحد محبي الشاي، قصيدة عن شرب الشاي تسمى "Wandering Longjing"، حيث "التجول في Longjing، ترتفع السحب والغيوم لتوضيح اللوحة. طبخ البراعم الذهبية، ثلاثة ابتلاع لا يتحمل الغرغرة "على نطاق واسع سونغ.

أسرة تشينغ، الإمبراطور تشيان لونغ ستة جيانغنان، أربعة على بئر التنين، نقشت ستة قصائد شاي بئر التنين الملكية، ختم وثيق "18 شجرة شاي ملكي"، ارتفع شاي بئر التنين إلى التفوق.بعد جمهورية الصين، أصبح شاي لونغجينغ تدريجياً أول شاي مشهور في الصين


  • سابق:
  • التالي:
  • فئات المنتجات

    أرسل رسالتك إلينا:

    اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا